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Pâtes au poulet crémeux

Pâtes au poulet crémeux

Des pâtes crémeuses au poulet, parfumées au parmesan et aux oignons verts

Cette recette est idéale pour utiliser des restes de poulet

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Fettuccine
Fettuccine
250 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poulet cuit
Poulet cuit
200 Unité
Crème
Crème
0.2 Litre
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Pois congelés
Pois congelés
100 Unité

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter du sel pour donner du goût à l'eau

Ajouter les pâtes dans l'eau bouillante et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Dans une poêle, mélanger la crème et le poulet cuit

Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement réduit

Ajouter les oignons verts et retirer du feu

Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce

Mélanger bien et ajouter les pois congelés et le parmesan

Si les pâtes sont trop sèches, ajouter un peu d'eau de cuisson