Pâtes au poulet buffalo, un plat épicé et crémeux mélangeant poulet, pâtes et sauce buffalo.
Le poulet buffalo, à l'origine de Buffalo dans l'État de New York, a été créé dans les années 60 par Teressa Bellissimo. Cette recette en est une adaptation avec des pâtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Pendant que les pâtes cuisent, préparez le poulet avec des épices et faites-le cuire dans de l'huile.
Lorsque le poulet est à moitié cuit, ajoutez l'oignon et le céleri et faites sauter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.
Ajoutez ensuite la sauce piquante et faites sauter avec le poulet pendant environ 2 minutes.
Dans un bol moyen, mélangez la mayonnaise, la sauce bleue et le lait.
Ajoutez le mélange à la poêle et faites chauffer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce et servez chaud.