Cette recette de pâtes au poulet, artichauts et tomates séchées est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Les pâtes penne sont servies avec un mélange de poulet cuit, d'artichauts, de tomates séchées et d'épices, le tout lié avec de la crème fraîche.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie et je l'ai depuis adaptée à mes goûts et à ceux de ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes penne selon les instructions du paquet
Chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le poulet, les artichauts et les tomates séchées et faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit chaud
Ajouter la crème fraîche et faire cuire pendant quelques minutes
Servir les pâtes cuites avec la sauce au poulet et aux artichauts