Préparez des pâtes savoureuses avec des épinards, du fromage parmesan et des tomates dans une sauce citronnée.
Cette recette s'inspire du célèbre marin Popeye, connu pour sa force après avoir mangé des épinards. Les épinards sont effectivement une excellente source de nutriments.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les mettre dans un grand bol de service
Dans une grande poêle, chauffer une cuillère à soupe d'huile à feu moyen et ajouter les gousses d'ail et une cuillère à soupe de jus de citron, cuire pendant une minute en remuant
Augmenter le feu à moyen-haut et ajouter les épinards, remuer pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les épinards soient flétris
Retirer du feu
Mélanger les pâtes avec les épinards
Dans un bol moyen, mélanger l'huile restante et le jus de citron
Ajouter le fromage et les tomates, remuer
Ajouter la sauce au mélange de pâtes et d'épinards, remuer
Assaisonner avec du sel et du poivre si désiré