Un mélange de pâtes, de légumes et de fruits de mer pour un repas équilibré et délicieux
Cette recette a été inspirée par les plats de la mer Méditerranée, où les pâtes et les fruits de mer sont souvent associés pour créer des repas délicieux et équilibrés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les poivrons, les brocolis et l'ail, couvrir et laisser cuire pendant environ 3 minutes
Retirer le mélange du feu, ajouter le mélange d'herbes italiennes et mettre de côté
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante
Lorsque les pâtes ont cuit pendant environ 5 minutes, retourner le mélange de légumes sur le feu, ajouter les coquillages et l'huile d'olive restante, couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
Égoutter les pâtes cuites et les mettre dans un grand bol
Vérifier que les coquillages sont cuits et mélanger le mélange avec les pâtes, en faisant attention de bien les enrober