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Pâtes au jambon, fromage et légumes

Un mélange de pâtes, de jambon, de fromage et de légumes, le tout lié par une sauce crémeuse

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, avec un mélange de saveurs et de textures qui plairont à tous

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Whisk
Whisk
1

Ingredients

4
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre
Beurre
25 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Jambon
Jambon
4 Tranche
Fromage
Fromage
100 Gramme
Légumes
Légumes
100 Gramme
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter la farine pour faire un roux

Ajouter le lait et whisker constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajouter le fromage et laisser fondre

Ajouter les légumes, le jambon et le vin blanc, et laisser cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pâtes cuites et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût