Un délicieux mélange de pâtes, de haricots rouges, de légumes et de sauce pesto
Ce plat est inspiré de la cuisine italienne, où les pâtes et les haricots sontoften associés pour créer des plats réconfortants et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte
Ajoutez les champignons et les carottes, faites-les revenir pendant quelques minutes
Versez l'eau, les haricots rouges, les tomates concassées et le bouillon de boeuf, mélangez bien
Portez à ébullition, puis réduit le feu et laissez cuire pendant 20 minutes
Ajoutez les pâtes, mélangez bien et laissez cuire pendant 8-10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Incorporez la sauce pesto, mélangez bien et servez chaud
Saupoudrez de parmesan fraîchement râpé