Des pâtes au fromage légères préparées avec des pâtes complètes, du lait écrémé et du fromage parmesan
Cette recette est idéale pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de graisses sans renoncer au goût
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les gousses d'ail émincées et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Ajouter le bouillon de légumes et le lait écrémé
Ajouter la farine et mélanger pour éviter les grumeaux
Laisser mijoter et remuer constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter le fromage parmesan râpé et mélanger
Servir les pâtes cuites avec la sauce au fromage