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Pâtes au fromage et tomates

Pâtes au fromage et tomates

Les pâtes au fromage et tomates sont un plat classique et délicieux qui convient à tous les goûts

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Italie, où les pâtes sont un ingrédient de base

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Ditalini
Ditalini
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
2 Tranche
Fromage de mozzarella
Fromage de mozzarella
120 Gramme
Basilic
Basilic
10 Feuille

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter des pâtes

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes

Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile dans une poêle et y ajouter des gousses d'ail

Faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé

Ajouter des tomates à la poêle et les faire chauffer pendant quelques minutes

Mélanger les pâtes cuites avec les tomates et l'ail

Ajouter du fromage râpé et des feuilles de basilic

Assaisonner avec du sel et servir chaud