Un mélange de pâtes, de fromage, de saucisse italienne et de bacon, cuit au four et servit chaud
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels italiens, avec un twist personnel pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égouttez-les et mettez-les de côté
Préparez la sauce béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole, puis en ajoutant la farine et en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe
Baissez le feu et ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir
Battez les œufs dans un bol, puis ajoutez lentement la sauce béchamel refroidie en remuant constamment
Faites cuire le bacon et les saucisses italiennes dans une poêle, puis ajoutez les oignons et les gousses d'ail et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Mélangez les pâtes cuites, la sauce béchamel, le bacon, les saucisses italiennes et le fromage cottage dans un grand bol
Versez le mélange dans un plat à four beurré et recouvrez de fromage râpé
Faites cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré