Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis. Les pâtes au fromage sont accompagnées de poulet et de brocolis pour un repas complet et délicieux
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine. Les enfants adorent les pâtes au fromage et les adultes apprécient la présence de poulet et de brocolis pour un repas plus équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau salée pour les pâtes
Ajouter les pâtes et les faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les fleurets de brocolis et continuer à cuire pendant 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et les brocolis tendres
Chauffer une poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive
Ajouter le poulet et les faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits
Ajouter l'oignon et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide
Réserver le poulet et les oignons
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter la farine et les épices et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le lait et le bouillon de poulet et faire bouillir
Réduire le feu et laisser cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter le fromage et le faire fondre
Ajouter le poulet, les pâtes et les brocolis à la sauce et mélanger
Servir chaud