Un plat complet et savoureux qui combine les pâtes avec des olives, des zucchinis, des tomates et du fromage mozzarella
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les pâtes au four sont un classique de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et ajoutez les zucchinis, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
Assaisonnez les zucchinis avec du sel et du poivre
Laissez les zucchinis refroidir
Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et rincez-les avec de l'eau froide
Mélangez les pâtes avec les zucchinis, les olives, les tomates et la moitié du fromage
Versez le mélange dans un plat à four et recouvrez avec le reste du fromage
Faites cuire le plat au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pâtes soient chaudes
Servez chaud