Une recette simple de pâtes aux épinards et fromage, parfaite pour un dîner rapide et délicieux.
Les pâtes aux épinards et fromage sont un grand classique de la cuisine italienne. Cette recette est inspirée des plats traditionnels servis dans les familles italiennes lors des réunions dominicales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire chauffer le bouillon de poulet à feu moyen, ajouter l'oignon et l'ail
Réduire le feu et laisser cuire pendant 5 minutes sans couvrir
Ajouter les épinards et laisser cuire pendant 2 minutes supplémentaires
Ajouter le lait, le fromage à la crème, le sel et le poivre, puis remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Égoutter les pâtes et les placer dans un bol de service
Ajouter la sauce aux pâtes et remuer pour enrober
Saupoudrer de parmesan et de mozzarella, puis remuer à nouveau