Un délicieux mélange de pâtes, de courgette et de ricotta pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est idéale pour utiliser les courgettes de votre jardin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et ajouter du sel
Faire blanchir les courgettes pendant 2 minutes, puis les égoutter et les laisser refroidir
Couper les courgettes en dés de 1 cm
Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle
Faire revenir les gousses d'ail jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajouter les courgettes et les faire cuire à feu doux
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les ajouter aux courgettes et au basilic
Mélanger le tout avec de la ricotta
Servir avec du parmesan râpé