Un plat de pâtes crémeux et parfumé, idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ce plat a été inspiré par les saveurs méditerranéennes et les combinaisons classiques de la cuisine italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pâtes selon les instructions du paquet, mais un peu moins cuites
Faire fondre le beurre et l'huile dans une poêle à feu doux, ajouter l'ail et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le jus de citron et éteindre le feu
Mélanger la crème, le sel et le zeste de citron avec l'huile et l'ail, puis mélanger avec les pâtes
Mettre les pâtes dans un plat à four et cuire pendant 15 minutes à couvert, puis 10 minutes sans couvert
Servir avec du parmesan, du persil frais et un peu de jus de citron