Pâtes au citron avec crevettes
Des pâtes farfalle cuites avec des crevettes, des pois verts et des carottes, servies dans une sauce au citron et au fromage blanc
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les ingrédients frais de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen élevé
Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer pendant 1 minute
Ajouter les gousses d'ail émincées et faire sauter pendant 15 secondes
Ajouter les crevettes et faire sauter pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses
Ajouter les pois verts et les carottes, faire sauter pendant 1 minute
Retirer les crevettes et les légumes de la poêle, les mettre de côté
Ajouter le bouillon de poulet et le fromage blanc dans la poêle, faire chauffer pendant 2-3 minutes, en remuant constamment
Ajouter les pâtes cuites, les crevettes et les légumes dans la poêle, faire chauffer pendant 1 minute
Assaisonner avec du sel, du poivre et du zeste de citron