Un plat de pâtes crémeux aux saveurs d'automne, préparé avec du butternut, des champignons et du mascarpone
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne et les produits de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un plat à rôtir, faire chauffer l'huile d'olive et le beurre
Ajouter le butternut et les herbes de Provence, puis faire rôtir pendant 20 minutes
Ajouter les champignons et continuer à rôtir pendant 10 minutes
Transférer le plat à rôtir sur la cuisinière et ajouter le mascarpone
Laisser reposer pendant 5 minutes, puis servir avec des pâtes cuites