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Pâtes au boeuf et légumes

Un mélange de pâtes, de boeuf et de légumes pour un repas complet et délicieux

Cette recette est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Basilic
Basilic
2 Brin
Persil
Persil
2 Brin
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à soupe
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Jus de tomate
Jus de tomate
0.5 Litre
Pâtes
Pâtes
250 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole

Ajouter le boeuf haché et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun

Ajouter les pommes de terre, le basilic, le persil et l'origan, mélanger bien

Ajouter le jus de tomate et la poudre d'ail, mélanger à nouveau

Porter à ébullition, puis ajouter les pâtes

Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter les haricots rouges, mélanger et retirer du feu

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir