Un mélange de pâtes, de beurre de pistache, de légumes et d'épices pour un repas équilibré
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le beurre de pistache est souvent utilisé pour ajouter de la saveur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les pâtes et les faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Dans un bol, mélanger le beurre de pistache, l'ail écrasé, la sauce soja et le jus de citron
Ajouter les flocons de piment rouge au mélange et bien remuer
Ajouter les carottes, les poivrons rouges et les oignons verts au mélange et bien remuer
Verser le mélange sur les pâtes égouttées et bien remuer pour que les pâtes soient bien enrobées