Une recette simple de pâtes au beurre d'ail asiatique, parfumées et savoureuses.
Cette recette est inspirée de la cuisine de rue asiatique, où les saveurs sont intenses et les ingrédients sont simples.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole et y cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et nettoyer la casserole
Replacer la casserole sur feu moyen-élevé et y ajouter le beurre
Lorsque le beurre est fondu et commence à frémir, ajouter les oignons verts et les gousses d'ail
Faire revenir pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les ingrédients soient très parfumés
Ajouter le sucre brun, la sauce Maggi et la sauce d'huître, puis bien mélanger pour répartir les saveurs de manière homogène
Ajouter les pâtes et les mélanger énergiquement pour bien répartir les ingrédients