Une recette de pâtes arrabbiata au blé complet, parfumées aux tomates et au fromage de chèvre, idéale pour un repas léger et savoureux
Cette recette a été inspirée par les pâtes traditionnelles italiennes, avec une touche de modernité et de créativité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter des pâtes au blé complet
Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et y ajouter des oignons et des gousses d'ail hachés
Ajouter des tomates concassées et des feuilles de basilic hachées dans la poêle
Assaisonner avec du sel et du poivre noir
Tout mélanger et laisser mijoter pendant quelques minutes
Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et bien mélanger
Servir chaud, parsemé de fromage de chèvre râpé et de feuilles de roquette fraîches