Une recette simple de pâtes angstrom fines au beurre et parmesan, idéale pour un repas rapide et délicieux.
Cette recette de pâtes au beurre et parmesan est un grand classique de la cuisine italienne, souvent servie dans les trattorias traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajouter les pâtes angstrom fines.
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, sans ajouter de sel ni de gras.
Égoutter les pâtes et les placer dans un grand bol.
Ajouter le beurre et le parmesan aux pâtes et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que les pâtes soient bien enrobées.
Assaisonner avec du poivre noir et servir chaud.