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Pâtes aux artichauts et au poulet

Pâtes aux artichauts et au poulet

Un mélange de pâtes, de poulet, d'artichauts et de fromage parmesan pour un repas délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les artichauts sont un ingrédient courant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
300 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Vin
Vin
1 Verre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Artichauts
Artichauts
200 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Basilic
Basilic
10 Feuille

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, sans sel ni graisse

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter le poulet et faire sauter pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter les gousses d'ail et faire sauter pendant 1 minute

Ajouter le vin, le sel, le poivre et les artichauts, et laisser mijoter pendant 5 minutes

Retirer du feu et ajouter le fromage parmesan

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce et servir