Pâtes fraîches avec une sauce à la ricotta et des tomates
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes fraîches dans une grande quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Dans un bol, mélangez la ricotta avec du beurre fondu, une pincée de poudre d'ail et un tiers de tasse de parmesan râpé
Mélangez bien pour combiner les ingrédients
Ajoutez les pâtes cuites au mélange de ricotta et mélangez pour les enrober
Assaisonnez avec du poivre noir au goût
Répartissez les pâtes dans des bols et garnissez avec des tomates coupées en dés
Saupoudrez de parmesan râpé et servez