Une recette simple pour faire des pâtes à crêper maison avec des ingrédients de base.
Les crêpes ont une longue histoire qui remonte à la France médiévale, où elles étaient souvent servies lors des fêtes et célébrations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les ingrédients secs dans un bol
Mélanger les ingrédients secs
Couper la matière grasse dans les ingrédients secs
Ajouter de l'eau petit à petit, juste assez pour obtenir une pâte ferme
Si la pâte est collante, ajouter un peu de farine jusqu'à obtenir une consistance ferme
Étaler la pâte très finement, environ 0,5 cm d'épaisseur
Découper la pâte en petits carrés, environ 3,5 cm de côté