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Pâtes de poulet aux pois chiches

Pâtes de poulet aux pois chiches

Un mélange de pâtes, de poulet et de pois chiches dans une sauce légère et parfumée

Cette recette est inspirée des cuisines méditerranéennes, où les pois chiches sont un ingrédient de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sauce marinara
Sauce marinara
250 Tasse
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Tasse

Instructions

Faire chauffer une grande poêle sur feu moyen

Ajouter les oignons, les carottes et les céleris et faire cuire pendant 10 minutes

Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les pâtes, le bouillon de poulet, la sauce marinara et les pois chiches

Faire bouillir, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 15 minutes

Ajouter les cuisses de poulet et faire cuire pendant 5 minutes

Assaisonner avec du poivre noir et servir chaud