Cette préparation onctueuse associe le tahini au miel pour créer une pâte à tartiner simple et nutritive, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Le tahini, pâte de sésame moulu, est traditionnellement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale depuis des siècles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser le tahini dans un bol moyen
Ajouter le miel et l'extrait de vanille
Mélanger énergiquement jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène
Goûter et ajuster la consistance avec un peu d'eau si nécessaire
Transférer dans un pot propre et fermer hermétiquement