RC

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Pâte souple au yaourt

Une pâte facile à préparer avec seulement quelques ingrédients, parfaite pour une utilisation immédiate

Cette pâte est inspirée des traditions culinaires où le yaourt est utilisé pour apporter du moelleux

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Film alimentaire
Film alimentaire
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Yaourt nature
Yaourt nature
150 Gramme
Farine tout usage
Farine tout usage
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le yaourt avec le sel dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse

Incorporer progressivement la farine et la levure en remuant constamment

Pétrir brièvement la pâte sur un plan fariné jusqu'à ce qu'elle soit homogène

Laisser reposer la pâte couverte dans un bol huilé pendant la durée indiquée

Utiliser selon vos besoins pour former des wraps ou des pains plats