Cette recette de pâte à samosa est issue d'un livre de cuisine sain et utilise des ingrédients simples pour créer une pâte délicieuse qui peut être cuite au four.
J'ai découvert cette recette dans un livre de cuisine et j'en suis absolument ravie. La pâte est si légère et délicieuse, et le fait de pouvoir la cuire au four est un véritable avantage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre la farine dans un bol moyen
Mélanger le sel
Faire un trou au centre et ajouter le yaourt
Mélanger d'abord avec une cuillère, puis avec les mains
Ajouter un peu plus de farine si nécessaire
Pétrir pendant environ 5 minutes
Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que prêt à utiliser
Étaler finement en cercles de 5 pouces de diamètre
Mettre la farce à l'intérieur et cuire à 220°C pendant 15 minutes, puis réduire la chaleur à 190°C et cuire pendant 10 minutes supplémentaires