Un mélange de viande hachée, d'oignons, de poivrons verts et de fromage, cuit à feu doux pour un résultat tendre et parfumé
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les pâtés de viande sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écraser les craquelins avec un rouleau à pâtisserie ou un blender jusqu'à obtenir des miettes
Dans un bol, mélanger les miettes avec l'oignon, le poivron vert, le fromage, l'œuf, le lait, le sel et le poivre
Ajouter la viande hachée et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former une boule avec la pâte et la placer dans un plat à cuisson
Cuir à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit cuite