Pâté de saumon
Un mélange de saumon, d'oignon, de crème de fromage et d'herbes fraîches, idéal pour accompagner des légumes crus ou des crackers
Le saumon est un poisson riche en oméga-3, idéal pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hacher finement l'oignon dans un robot de cuisine
Ajouter le saumon, la crème de fromage, le jus de citron, la racine de raifort, l'aneth et le persil
Mélanger tous les ingrédients en alternant les pulsations et la vitesse continue jusqu'à obtenir une consistance lisse
Réfrigérer pendant la nuit
Servir avec des légumes crus, des crackers ou du pain toasté
Possibilité de former des boules et de les recouvrir de persil haché ou de noix concassées