Pâté de jambon aux épices, un délicieux mélange de jambon haché, saucisse et épices, cuit dans un moule à pâté et servi avec une sauce onctueuse.
Cette recette de pâté de jambon aux épices me rappelle les repas de famille de mon enfance, où ma grand-mère préparait ce délicieux plat pour les grandes occasions.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol
Combinez les deux mélanges et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Mettez la pâte dans un moule à pâté et enfournez pendant 45 minutes
Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients dans une casserole et en portant à ébullition
Badigeonnez la pâte avec la sauce et continuez à cuire pendant 15 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir