Préparez un pâté de jambon aux épices qui impressionnera vos invités. Cette recette est idéale pour les repas de fête ou les dîners en famille.
Cette recette a été transmise par un chef expérimenté qui l'a perfectionnée au fil des ans.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol
Combinez les deux mélanges et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Mettez la pâte dans un moule à pâté et enfournez pendant 45 minutes
Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients dans une casserole et en portant à ébullition
Badigeonnez la pâte avec la sauce et continuez à cuire pendant 15 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir