Un mélange de pommes de terre, de maïs et de viande hachée, cuit au four
Ce plat a été créé par des immigrants canadiens-français aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et cuire les pommes de terre, les écraser avec du lait et du beurre, mettre de côté
Hacher l'oignon et le cuire avec la viande hachée jusqu'à ce que celle-ci soit cuite, étaler uniformément dans un plat à four
Verser le maïs crémeux uniformément sur la viande hachée, puis verser le maïs grain uniformément sur le maïs crémeux
Étaler uniformément les pommes de terre écrasées pour la dernière couche
Parsemer de beurre et de paprika uniformément sur le dessus
Cuire au four à 180°C pendant 45-60 minutes
Comme variante, on peut Parsemer de fromage râpé sur le dessus