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Pâte à pizza sans blé

Cette pâte à pizza sans blé est préparée avec de la farine d'épeautre et est parfaite pour les personnes ayant des problèmes de digestion ou recherchant une option sans gluten.

L'épeautre est un type de céréale ancienne qui a été utilisé pendant des siècles pour préparer des aliments délicieux et sains.

Ustensiles

Moule à pizza
Moule à pizza
1
Rouleau à pâte
Rouleau à pâte
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Farine d'épeautre
Farine d'épeautre
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Eau tiède
Eau tiède
0.5 Litre

Instructions

Mélanger les premiers ingrédients ensemble

Ajouter les ingrédients restants

Mélanger bien

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse

Étaler la pâte pour qu'elle corresponde à un moule à pizza beurré de 25 ou 30 cm de diamètre