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Pâte à pizza aux herbes et parmesan

Pâte à pizza aux herbes et parmesan

Une recette simple pour réaliser une pâte à pizza délicieuse aux herbes et au parmesan

La pâte à pizza est un incontournable de la cuisine italienne, et cette recette vous permettra de réaliser une pâte parfumée et savoureuse

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plat à pizza
Plat à pizza
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Farine
Farine
500 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez l'eau, l'huile d'olive et le parmesan, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Pétrissez la pâte pendant 10 minutes pour la rendre élastique

Laissez la pâte reposer pendant 1 heure pour qu'elle double de volume

Préchauffez le four à 220°C

Étalez la pâte sur un plat à pizza ou une plaque de cuisson

Ajoutez vos ingrédients préférés et enfournez pendant 15 minutes