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Pâte à pizza faite maison

Préparez une délicieuse pâte à pizza faite maison en utilisant une machine à pain, puis ajoutez vos ingrédients préférés et enfournez jusqu'à dorure.

La pizza, originaire d'Italie, est devenue un plat mondialement apprécié. La première pizza aurait été cuite en 1889 par Raffaele Esposito, un boulanger napolitain, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Farine tout usage
Farine tout usage
250 Gramme
Farine de pain
Farine de pain
250 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café

Instructions

Ajoutez les liquides dans le fond de la machine à pain, puis ajoutez les ingrédients secs dans l'ordre indiqué

Réglez la machine à pain sur la fonction 'pâte' et retirez la pâte lorsque le cycle est terminé

Si le cycle de pâte ne comprend pas de temps de levée, laissez la pâte lever pendant environ 30 minutes

Pétrissez la pâte, divisez-la en deux et laissez-la lever à nouveau pendant environ 20 minutes

Étalez la pâte en un cercle de 14 pouces, placez-la sur une plaque à pâtisserie et laissez-la lever à nouveau pendant environ 20 minutes

Ajoutez vos ingrédients préférés et enfournez dans un four chaud à 450 degrés pendant environ 12-20 minutes, selon la taille de la pizza et la position dans le four