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Pâte à pizza basse en glucides

Découvrez cette recette de pâte à pizza basse en glucides, parfaite pour les repas légers et savoureux. Vous pouvez la personnaliser avec vos ingrédients préférés, tels que la sauce tomate sans sucre, le fromage et vos garnitures favorites.

Les pizza sans culpabilité, c'est possible ! Cette recette de pâte basse en glucides est parfaite pour les amateurs de pizza qui veulent se faire plaisir sans compromettre leur régime.

Ustensiles

Moule à pizza
Moule à pizza
2
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine de soja
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
0.25 Litre
Eau gazeuse
0.25 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Assaisonnements italiens
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Versez un peu d'huile dans deux moules à pizza de 30 cm de diamètre et étalez-la uniformément avec du papier essuie-tout.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Répartissez la pâte de manière uniforme dans les deux moules à pizza, en veillant à bien étaler les bords.

Enfournez pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et ferme au toucher.

Sortez les pizzas du four et ajoutez vos garnitures préférées, telles que la sauce tomate, le fromage et les légumes.

Remettez les pizzas dans le four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les garnitures soient cuites.