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Pâté à pizza à la bière

Pâté à pizza à la bière

Cette recette de pâté à pizza à la bière est parfaite pour les amateurs de bière et de pizza. La bière ajoute une saveur unique et légère à la pâte.

La première fois que j'ai fait cette recette, j'ai été surpris par la saveur unique que la bière ajoute à la pâte.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Farine
Farine
500 Gramme
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Bière
Bière
0.5 Litre
Chapelure
Chapelure
50 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter la bière et pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse

Laisser la pâte lever dans un bol huilé pendant environ une heure

Pétrir la pâte à nouveau et la laisser lever pendant une autre heure

Étaler la pâte sur une plaque de four huilée et saupoudrée de chapelure

Ajouter vos garnitures préférées et saupoudrer de chapelure supplémentaire

Faire cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 15 minutes