Cette recette vous permettra de préparer une pâte à pâtes fraîche et délicieuse pour vos repas
La pâte à pâtes fraîche est une base essentielle pour de nombreux plats italiens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pulverisez la farine dans un bol pour la distribuer de manière égale
Ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d'eau, si elle est trop humide, ajoutez un peu de farine
Pétrissez la pâte pendant quelques minutes pour la rendre lisse et élastique
Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez-la reposer pendant 30 minutes