Cette pâte à pancakes est une recette familiale qui a été transmise de génération en génération. Elle est facile à préparer et donne des pancakes délicieux et moelleux.
J'ai hérité de cette recette de ma grand-mère, qui la préparait toujours pour les petits-déjeuners en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les ingrédients liquides un à un, en remuant bien après chaque ajout
Laisser reposer la pâte pendant une nuit au réfrigérateur
Préchauffer une poêle ou une plaque de cuisson à 200°C
Verser des cuillères à soupe de pâte dans la poêle ou sur la plaque de cuisson
Cuire les pancakes jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que le fond soit doré
Retourner les pancakes et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir les pancakes chauds avec du beurre et du sirop