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Patates douces et pommes au sirop d'érable

Patates douces et pommes au sirop d'érable

Un plat simple et délicieux qui met en valeur les saveurs des patates douces et des pommes, arrosées d'un sirop d'érable

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou avec des amis, il est facile à préparer et très appétissant

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Patates douces
Patates douces
800 Gramme
Pommes
Pommes
600 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.2 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Dans un plat à four, alterner les tranches de patates douces et de pommes

Mélanger le sirop d'érable, le beurre et le sel dans une casserole, porte à ébullition

Verser le sirop chaud sur les patates douces et les pommes

Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 1 heure

Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes, en arrosant régulièrement

Laisser reposer 10 minutes avant de servir