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Patates douces rôties au beurre de citron et cumin

Patates douces rôties au beurre de citron et cumin

Des patates douces rôties servies avec un beurre aromatisé au citron et au cumin, idéal pour accompagner vos plats

Les patates douces sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, dont celle-ci qui les met en valeur avec un beurre de citron et cumin

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Patates douces
Patates douces
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Feuilles de persil
Feuilles de persil
1 Brin
Graines de cumin
Graines de cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Lavez les patates douces et enveloppez-les dans du papier aluminium

Placez-les dans le four et faites-les cuire pendant environ 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Pendant que les patates douces cuisent, mélangez le beurre, le jus de citron, les feuilles de persil, les graines de cumin, le sel et le poivre dans un bol

Une fois les patates douces cuites, retirez-les du four et laissez-les refroidir légèrement

Épluchez les patates douces et coupez-les en tranches

Servez les patates douces avec le beurre de citron et cumin