Les patates douces sont une excellente source de nutriments, notamment de fibres, de glucides complexes, de protéines, de vitamines A et C, de fer et de calcium. Cette recette légèrement sucrée permet de savourer leur saveur naturelle sans ajouter d'ingrédients artificiels.
Les patates douces sont considérées comme l'un des légumes les plus nutritifs, et leur consommation est recommandée pour une alimentation saine et équilibrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les patates douces dans de l'eau pendant environ 15 minutes
Égoutter, peler et trancher les patates douces, puis les disposer dans un plat à four beurré
Verser le sirop d'érable et ajouter le beurre
Faire cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes, en retournant les patates douces occasionnellement dans le sirop