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Patates douces au beurre épicé

Patates douces au beurre épicé

Des patates douces cuites au four et servies avec un beurre épicé à base de cannelle, de zeste d'orange et de piment

Les patates douces sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, cette recette est une variante épicée et délicieuse

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Pincée
Piment
Piment
1 Pincée
Patates douces
Patates douces
4 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver les patates douces et les sécher

Faire une incision longitudinale dans chaque patate douce, sans la couper complètement

Mettre les patates douces sur une plaque de cuisson

Cuire les patates douces pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Mélanger le beurre, la cannelle, le zeste d'orange et le piment dans un bol

Répartir le beurre épicé sur les patates douces cuites

Servir les patates douces chaudes, avec le beurre épicé