Une délicieuse recette de patates douces au sucre brun, cuites au four avec un mélange de beurre fondu, de sucre brun, de sel et de poivre.
Les patates douces étaient déjà cultivées il y a plus de 7 000 ans en Amérique du Sud. Cette recette est une variante moderne qui marie la douceur de la patate douce au sucre brun.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les patates douces sous l'eau froide pour enlever toute saleté
Faites des incisions sur les patates douces pour faciliter la cuisson
Mélangez le beurre fondu, le sucre brun, le sel et le poivre dans un bol
Badigeonnez les patates douces avec le mélange de sucre brun
Placez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire les patates douces au four préchauffé à 200°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Laissez reposer les patates douces pendant 10 minutes avant de les servir