Une recette simple et délicieuse qui met en valeur les saveurs de l'été
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est traditionnellement servie lors des repas d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélanger les vinaigres, l'huile, la moutarde, le miel, le sel et le poivre, et secouer bien
Couper les tomates en quartiers dans un grand bol
Verser la vinaigrette sur les tomates
Mélanger plusieurs fois pendant les 3-5 minutes suivantes
Mettre les cubes de pain dans un grand bol de service
Verser les jus des tomates dans le bol de pain et mélanger délicatement pour enrober
Laisser reposer 5 minutes
Ajouter le pain maintenant humide aux tomates
Ajouter les feuilles de basilic et un peu plus de poivre
Mélanger délicatement
Goûter et ajuster l'assaisonnement
Retourner dans le bol de service et arroser d'un peu d'huile d'olive