Une délicieuse panure de poulet faible en glucides, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Cette recette de panure de poulet faible en glucides est inspirée des cuisines américaines où le poulet frit est un grand classique. Nous l'avons adaptée pour convenir à une alimentation faible en glucides.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la mayonnaise, les œufs et la crème liquide dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène
Dans un autre bol, mélangez les croûtes de bacon émiettées, la poudre d'ail, le sel et le fromage parmesan
Trempez les poissons dans le mélange de mayonnaise et d'œufs, puis roulez-les dans le mélange de croûtes de bacon pour les enrober uniformément
Faites frire les poulets panés dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, ou faites-les cuire au four à 400°F pendant environ 20 minutes