RC

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Panure au Ritz

Apprenez à réaliser une panure au Ritz pour vos plats préférés

La panure au Ritz est une technique classique de cuisine qui ajoute une texture croustillante et un goût savoureux à vos plats

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Crackers au Ritz
1 Unité
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Écraser les crackers au Ritz

Mélanger les crackers écrasés avec du poivre

Tremper l'aliment de votre choix dans l'œuf battu

Enrober l'aliment dans le mélange de crackers et de poivre

Faire frire dans de l'huile chaude à 175°C jusqu'à ce que l'aliment soit cuit