RC

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Salade de betteraves

Une salade délicieuse à base de betteraves, de noix et d'un délicieux dressing à la crème

Cette salade est inspirée de la cuisine méditerranéenne et est parfaite pour les repas d'été

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bowl
Bowl
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Betteraves
Betteraves
4 Unité
Noix
Noix
100 Noix
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Cuillère à soupe

Instructions

Laver les betteraves et les éplucher

Couper les betteraves en petits dés et les mettre dans un bol

Mélanger les noix, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre dans un blender pour faire un délicieux dressing

Ajouter la crème fraîche au dressing et mélanger bien

Verser le dressing sur les betteraves et mélanger délicatement

Mettre la salade au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir