Des paninis préparés avec du pain italien, du gorgonzola, des artichauts et de l'escarole, parfaits pour un pique-nique ou un déjeuner léger
Cette recette est idéale pour un pique-nique dans les vignes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle ou un grill
Découper le pain italien en tranches épaisses
Mélanger le gorgonzola émietté avec les artichauts égouttés et l'escarole hachée
Assembler les paninis en plaçant la mixture de gorgonzola et d'artichauts sur une tranche de pain, puis en couvrant avec une autre tranche
Badigeonner les paninis avec de l'huile d'olive et faire cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu
Servir chaud